كعك الحنطة السوداء

BUCKNOB (彝家荞公子)

كعك مصنوع من الحنطة السوداء التتارية الجبلية المزروعة في نينغلانغشريك

كعك مصنوع من الحنطة السوداء التتارية المزروعة على هضبة نينغلانغ في ليجيانغ، وفق الطريقة اليدوية لشعب يي: يُشكَّل يدويًا ويُخبز على مهل. أكثر من 80% حنطة سوداء، بزيت وسكر أقل، ودون منكّهات أو ملوّنات أو مواد حافظة. بحجم اللقمة وجاهز للأكل من الكيس مباشرة؛ وبضع ثوانٍ في الميكروويف تجعله أطرى.

• مصنوع من الحنطة السوداء التتارية من هضبة نينغلانغ، على ارتفاع يفوق 2,000 م
• أكثر من 80% حنطة سوداء، بزيت وسكر أقل
• دون منكّهات أو ملوّنات أو مواد حافظة
• يُشكَّل يدويًا ويُخبز على مهل
• أربع نكهات؛ علب هدايا مخصصة للشركات والمعالم السياحية والفنادق

النوع	العلامة التجارية
الشركة	BUCKNOB (彝家荞公子)
المقر	محافظة نينغلانغ، ليجيانغ

التكريمات والشراكات

• قُدّم في الندوة الدولية الـ16 للحنطة السوداء
• الحلوى المعتمدة لدى فندق Amandayan في ليجيانغ
• علامة الحلويات الرسمية لمهرجان القهوة في ليجيانغ
• المنتج الرسمي لمهرجان المشاعل في نينغلانغ
• حلوى لوقت الشاي معتمدة من غرفة تجارة الشاي في ليجيانغ
• يُصنع بمشاركة أحد حمَلة حرفة معجنات الحنطة السوداء لدى شعب يي، وهي من التراث الثقافي غير المادي